Orez cu dovleac: Reteta de post (vegana) fara gluten

Orez cu dovleac: Reteta de post (vegana) fara gluten

Orez cu dovleac ai mâncat vreodată? Bine ai venit, drag cititor înfometat și curajos. Nu știu dacă tu folosești dovleac pentru gătit, dar eu și familia mea folosim. Rețeta ce-ți propun acum, nu este …
Ceai pentru trup si suflet cu mere si scortisoara

Ceai pentru trup si suflet cu mere si scortisoara

Îți spun sincer că nu-mi plac lichidele. Beau apă doar pentru că știu că trebuie.  Beau și când mor de sete, clar.  Ceaiul nu este o rutină în viața mea.  Cafeaua da. Dar nu ceaiul.  Locuiesc în Ang…
Supa groasa cu naut, varza, fasole - Reteta de post fara gluten

Supa groasa cu naut, varza, fasole - Reteta de post fara gluten

De mică nu am fost amatoare de borșuri sau supe, dar nu făceam mofturi.  Borșul care-mi plăcea cel mai tare era cel cu carne de porc afumată pe care-l făcea mama iarna, în special duminica. Când mă-…

Cel mai bun rizoto pe care l-am mâncat vreodată!

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...