Borș cu urzici, ștevie, cartofi - Rețetă vegană (de post)

Borș cu urzici, ștevie, cartofi - Rețetă vegană (de post)

Nu eram deloc amatoare de borşuri.  Însă, nu știu dacă ai observat, cu cât îmbătrânim, cu atât ne schimbăm gusturile.  Mama detestă cartofii - am scris în 14 nuanțe de roșu - dar iubește rețeta asta, c…

Cel mai bun rizoto pe care l-am mâncat vreodată!

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...