Supă de pui și năut cu ștevie, urzici, usturoi verde: Rețetă fără gluten

Supă de pui și năut cu ștevie, urzici, usturoi verde: Rețetă fără gluten

Nu ai idee cât de mult iubesc ștevia, urzicile și... și... și. Da, aceeași poveste, dar este adevărat. Datorită faptului că iubesc mai toate ingredientele (mai ales dacă-s din grădina proprie - date…
Suc de flori de soc - Socată cu acid: Rețetă tradițională

Suc de flori de soc - Socată cu acid: Rețetă tradițională

Drag iubitor de aroma magnifică a socului, Nu știu tu, dar eu, când văd un copac de soc înflorit, mă-ntorc instant la vremurile copilăriei.  O copilărie pe vremuri comuniste în care singurul suc pe …
Ghebe cu ou, urzici, usturoi verde și pătrunjel - Rețetă vegetariană, fără gluten

Ghebe cu ou, urzici, usturoi verde și pătrunjel - Rețetă vegetariană, fără gluten

Ador ciupercile, așa cum ador cartofii, ceapa verde etc. Sunt o mâncăcioasă, repet aproape în fiecare postare. Însă, dacă m-ai vedea, ai fi invidioasă pe talia mea de viespe. Dar să nu fii, căci mun…

Cel mai bun rizoto pe care l-am mâncat vreodată!

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...