Biscuiti sarati cu jumari, chimion si susan

Biscuiti sarati cu jumari, chimion si susan

Drag cititor, Când am (re)publicat rețeta de biscuiți cu jumări și portocale, mi-am dat seama că o versiune sărată ar fi super minunată și apreciată. În fapt, cineva chiar m-a scris să mă întrebe de…
Biscuiti cu jumari, portocale si susan

Biscuiti cu jumari, portocale si susan

Biscuiți șprițați, îi știi nu? Biscuiții cu jumări sau/și untură, (șiocălăi, ciocălăi prin Moldova) pe care-i făcea iarna bunica pe vremea comuniștilor, la ăia mă refer. Ce-ți propun acum este inspi…
Cozonaci fara ingrediente de frupt pentru vegani

Cozonaci fara ingrediente de frupt pentru vegani

Cozonaci fără ouă și fără alte ingrediente de frupt special pentru cititorii mei vegani și vegetarieni. Te rog să nu te aștepți ca acești cozonaci să aibă aceeași textură și gust precum cozonacii mo…
Cornulete cu untura si bors: Reteta bunicii: Dulciuri ale copilariei

Cornulete cu untura si bors: Reteta bunicii: Dulciuri ale copilariei

Drag cititor fidel și infidel, Dacă te-ai născut pe vremea comuniștilor, sigur ai mâncat cornulețe cu untură făcute de bunica ta sau a altora. Cornulețele cu untură, se fac de obicei, la Crăciun și …
Salată de năut cu ardei copți - Rețetă de post, fără gluten

Salată de năut cu ardei copți - Rețetă de post, fără gluten

Drag cititor, Am 6 bloguri de rețete, dar nu reușesc să mă ocup de toate așa că am să public toate rețetele aici. De ce zic asta? Pentru că blogurile celelalte erau foarte specifice. Aruncă o privir…
Paste si fasole: Reteta culinara de post pentru vegani

Paste si fasole: Reteta culinara de post pentru vegani

Pentru cine a vizitat, locuit sau locuiește în italia, denumirea acestei mâncări îi va suna familiară. Numai că nu este aceeași mâncare... de fasole. Nu. Este o interpretare personală la acea rețetă…
Orez cu dovleac: Reteta de post (vegana) fara gluten

Orez cu dovleac: Reteta de post (vegana) fara gluten

Orez cu dovleac ai mâncat vreodată? Bine ai venit, drag cititor înfometat și curajos. Nu știu dacă tu folosești dovleac pentru gătit, dar eu și familia mea folosim. Rețeta ce-ți propun acum, nu este …

Cel mai bun rizoto pe care l-am mâncat vreodată!

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...