Traditii, pofte și placeri: Scrob cu jumari si mamaliguta

Traditii, pofte și placeri: Scrob cu jumari si mamaliguta

Sunt de acord cu tine, aceasta nu este o rețetă, ci o idee de zile... mari. Pentru că asta devii: mare... dacă mănânci des așa ceva. Mare în diametru. Larg. Gros. Gras. Baban, ș.a.m.d.  Da noi nu mâ…
Couscous cu ciuperci si sfecla rosie - Reteta vegana si vegetariana

Couscous cu ciuperci si sfecla rosie - Reteta vegana si vegetariana

Mai întâi de toate, trebuie să recunosc că am mâncat couscous de 3 ori în viața mea. Și știi ce?  Nu mi-a plăcut. Nu. DELOC!!! De două ori a fost complet insipid, a treia oară a fost super sărat.  A…

Cel mai bun rizoto pe care l-am mâncat vreodată!

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...