Rețete de post, vegane, vegetariene: Diferențe și asemănări

Rețete de post, vegane, vegetariene: Diferențe și asemănări

Ce diferențe și asemănări sunt între rețetele de post, vegane, vegetariene?  Nu știu tu, dar eu obișnuiam să mă întreb deseori care este diferența (sau care sunt diferențele) dintre rețetele de post, …
Porridge: gustare vegetariană de confort sau consolare (terci de ovăz)

Porridge: gustare vegetariană de confort sau consolare (terci de ovăz)

Mâncare de confort, gustare de consolare, mâncare de consolare etc. ...  Hmm....  Ce naiba mai e și asta?  Mâncarea de confort (sau gustare de consolare) este acea mâncare care te face să te simți imedi…

Cel mai bun rizoto pe care l-am mâncat vreodată!

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...