Featured Slider

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten
Iubitor de mâncare,

Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică.
Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni de renume, am inventat risotto-uri fără număr.
Dacă ar ști ei ce pun eu în risotto-urile lor, m-ar face praf. Probabil că mi-ar pune interdicție pe vecie. Să nu mai intru în Italia niciodată. Nici în viața asta, nici în alta.

Dar eu sunt așa de mândră de rețetele…
Cartofi noi cu ardei, mărar și usturoi verde: Rețetă de post, fără gluten

Cartofi noi cu ardei, mărar și usturoi verde: Rețetă de post, fără gluten

Drag bucătar amator, începător sau profesionist, Nu știu cum ai ajuns pe paginile mele, dar îți mulțumesc pentru încredere. Acum, dacă tu vrei să faci rețeta următoare, ai multe de câștigat. Dacă nu…
Smoothie cu zmeură și lobodă: Băutură răcoritoare și hrănitoare

Smoothie cu zmeură și lobodă: Băutură răcoritoare și hrănitoare

Premiză: nu sunt fan iaurt (lactate în general). Prin logică, n-ar trebui să-mi placă nici smoothie. Numai că-mi place. Nu fac în fiecare zi, dar când fac, ling paharul. Îl ling ca o pisică. Ca acum…
Salată cu fasole, ceapă verde, mărar, lobodă și ridichi: Rețetă de post

Salată cu fasole, ceapă verde, mărar, lobodă și ridichi: Rețetă de post

Hai cu rețetele de vară, cu ingrediente autohtone, de preferință îngrijite de tine. Dacă n-ai pământ, nu ți-l dori. Habar nu ai câte eforturi ar trebui să faci în fiecare zi ca să-l ții curat. Că bu…
Supă de pui și năut cu ștevie, urzici, usturoi verde: Rețetă fără gluten

Supă de pui și năut cu ștevie, urzici, usturoi verde: Rețetă fără gluten

Nu ai idee cât de mult iubesc ștevia, urzicile și... și... și. Da, aceeași poveste, dar este adevărat. Datorită faptului că iubesc mai toate ingredientele (mai ales dacă-s din grădina proprie - date…

Socializează