Featured Slider

Tort (chec) de post (vegan) cu mere și morcovi

Tort (chec) de post (vegan) cu mere și morcovi
Un tort sau chec de post absolut minunat din toate punctele de vedere. Optim pentru vegani și vegetarieni.
Nimeni nu a crezut că-i fără ingrediente de frupt, adică fără ouă sau lactate.
Dar eu am renunțat de mai mult de 15 ani să pun ouă și lapte în orice dulce ce fac, inclusiv la cozonaci.
Și-s moldoveancă, fiică de o bucătăreasă care nu făcea cozonaci dacă nu avea 30 de ouă la dispoziție.
Pe b…
Borș de roșii cu pui: Rețetă fără gluten din 2 ingrediente

Borș de roșii cu pui: Rețetă fără gluten din 2 ingrediente

Drag cititor pasionat de gătit, Poate această rețetă nu este o noutate pentru tine, nu știu, dar eu n-am auzit niciodată de ea până când nu am făcut-o eu. Este adevărat că nu caut rețete, ci le inve…
Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni de renume, am inventat risotto-uri fără număr. Dacă ar ști ei c…
Cartofi noi cu ardei, mărar și usturoi verde: Rețetă de post, fără gluten

Cartofi noi cu ardei, mărar și usturoi verde: Rețetă de post, fără gluten

Drag bucătar amator, începător sau profesionist, Nu știu cum ai ajuns pe paginile mele, dar îți mulțumesc pentru încredere. Acum, dacă tu vrei să faci rețeta următoare, ai multe de câștigat. Dacă nu…
Smoothie cu zmeură și lobodă: Băutură răcoritoare și hrănitoare

Smoothie cu zmeură și lobodă: Băutură răcoritoare și hrănitoare

Premiză: nu sunt fan iaurt (lactate în general). Prin logică, n-ar trebui să-mi placă nici smoothie. Numai că-mi place. Nu fac în fiecare zi, dar când fac, ling paharul. Îl ling ca o pisică. Ca acum…

Socializează