Paste cu urzici: Rețetă de post (vegană)
Așa cum am spus și pe https://bucatevegane.blogspot.com , iubesc urzicile. Iubesc pastele. Iubesc stafidele. Iubesc boabele de coriandru. Iubesc să inventez rețete și ador să le mănânc. Dar ce nu iube…
Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...