Cartofi prăjiți cu urzici: Rețetă de post fără gluten

Cartofi prăjiți cu urzici: Rețetă de post fără gluten

Ador cartofii de când mă știu. Asta contrar mamei mele care ar putea să trăiască și 1000 de ani fără să vadă unul, darmite să-l guste. M-am născut țărancă și-am pus cartofi de foarte multe ori. În f…

Află mai multe »

Paste cu urzici: Rețetă de post (vegană)

Paste cu urzici: Rețetă de post (vegană)

Așa cum am spus și pe https://bucatevegane.blogspot.com , iubesc urzicile. Iubesc pastele. Iubesc stafidele. Iubesc boabele de coriandru. Iubesc să inventez rețete și ador să le mănânc. Dar ce nu iube…

Află mai multe »

Cartofi rași cu ciuperci - Retetă fară gluten vegană (de post)

Cartofi rași cu ciuperci - Retetă fară gluten vegană (de post)

Acum, nu știu tu, dar eu nu m-am gândit niciodată - până acum - să fac cartofi cu ciuperci.  Da, am făcut un gulaș cu ciuperci și cartofi, dar nu cartofi prăjiți așa cum îi propun acum.  Dar am găsi…

Află mai multe »

Orez cu urzici, kaizer, leuștean, stafide și cuișoare - Rețetă fără gluten

Orez cu urzici, kaizer, leuștean, stafide și cuișoare - Rețetă fără gluten

Am făcut mâncarea asta când am avut un oaspete pe nepusă masă. Ce efect a avut... Mai ceva ca s***, hmm... ciocolata. Absolut divin.  Fotografia nu-i face justiție. Nu. Mi s-a părut urât să fac fotogra…

Află mai multe »