Se afișează postările cu eticheta retete economice. Afișați toate postările
Paste si fasole: Reteta culinara de post pentru vegani

Paste si fasole: Reteta culinara de post pentru vegani

Pentru cine a vizitat, locuit sau locuiește în italia, denumirea acestei mâncări îi va suna familiară. Numai că nu este aceeași mâncare... de fasole. Nu. Este o interpretare personală la acea rețetă…
Supa groasa cu naut, varza, fasole - Reteta de post fara gluten

Supa groasa cu naut, varza, fasole - Reteta de post fara gluten

De mică nu am fost amatoare de borșuri sau supe, dar nu făceam mofturi.  Borșul care-mi plăcea cel mai tare era cel cu carne de porc afumată pe care-l făcea mama iarna, în special duminica. Când mă-…

Cel mai bun rizoto pe care l-am mâncat vreodată!

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...