Se afișează postările cu eticheta retetele bunicii. Afișați toate postările
Suc de flori de soc - Socată cu acid: Rețetă tradițională

Suc de flori de soc - Socată cu acid: Rețetă tradițională

Drag iubitor de aroma magnifică a socului, Nu știu tu, dar eu, când văd un copac de soc înflorit, mă-ntorc instant la vremurile copilăriei.  O copilărie pe vremuri comuniste în care singurul suc pe …
Află mai multe »
Cartofi prăjiți cu urzici: Rețetă de post fără gluten

Cartofi prăjiți cu urzici: Rețetă de post fără gluten

Ador cartofii de când mă știu. Asta contrar mamei mele care ar putea să trăiască și 1000 de ani fără să vadă unul, darmite să-l guste. M-am născut țărancă și-am pus cartofi de foarte multe ori. În f…
Află mai multe »
Cartofi rași cu ciuperci - Retetă fară gluten vegană (de post)

Cartofi rași cu ciuperci - Retetă fară gluten vegană (de post)

Acum, nu știu tu, dar eu nu m-am gândit niciodată - până acum - să fac cartofi cu ciuperci.  Da, am făcut un gulaș cu ciuperci și cartofi, dar nu cartofi prăjiți așa cum îi propun acum.  Dar am găsi…
Află mai multe »
Dezmăț culinar din brânză dulce, fructe de pădure și cafea instant

Dezmăț culinar din brânză dulce, fructe de pădure și cafea instant

Ador prăjiturile cu brânză! Am făcut foarte multe versiuni la viața mea. Mi-au plăcut toate, dar asta este absolut fenomenală. Am avut un oaspete care mi-a zis că a fost cea mai bună prăjitură pe ca…
Află mai multe »
Ciorbă de Pui cu Broccoli - Rețetă Fără Gluten

Ciorbă de Pui cu Broccoli - Rețetă Fără Gluten

Ieri scriam rețeta la borșul de găină pe care-l făcea bunica. Mama-l numea nectar de sănătate. Cel mai bun borș de găină din istoria lumii. Zicea că atunci când îl sorbeai (ca pe nectar) îți dispăre…
Află mai multe »
Abonați-vă la: Postări (Atom)

Cel mai bun rizoto pe care l-am mâncat vreodată!

Orez cu păstăi, lobodă, ardei, mărar: Rețetă vegană, fără gluten

Iubitor de mâncare, Nu știu tu, dar eu ador orezul gătit în stil italian. Risotto adică. Și, de când am lucrat cu niște chefi italieni ...