Supă de pui și năut cu ștevie, urzici, usturoi verde: Rețetă fără gluten

Supă de pui și năut cu ștevie, urzici, usturoi verde: Rețetă fără gluten

Nu ai idee cât de mult iubesc ștevia, urzicile și... și... și. Da, aceeași poveste, dar este adevărat. Datorită faptului că iubesc mai toate ingredientele (mai ales dacă-s din grădina proprie - date…

Află mai multe »

Metode naturale de vopsire a ouălor de Paște și Înălțare

Metode naturale de vopsire a ouălor de Paște și Înălțare

Te pregătești de Paște?  Ce faci, ții post negru sau te gândești la ce anume să gătești și cum să vopsești ouăle?  Sau ai cumpărat cartea mea și nu mai faci nimic în afară să o citești?  Ce carte?  14 nu…

Află mai multe »

Orez cu sfeclă, cartofi și coriandru - Rețetă de post, fără gluten

Orez cu sfeclă, cartofi și coriandru - Rețetă de post, fără gluten

La fel ca și cealaltă rețetă și aceasta este  grozav de apetisantă și încântătoare la vedere. Nu lipsesc decât măslinele, dar o scriu pentru cine vine numai pe rețeta asta și nu le știe pe celelalte. …

Află mai multe »

Clătite pufoase și Pancakes - Tradiție, Comunism și Inovație

Clătite pufoase și Pancakes - Tradiție, Comunism și Inovație

Clătita este un dulce tipic românesc. Zic eu. La fel zic și francezii, italienii, canadienii, ș.a.m.d. Dar Google explică în detalii că francezii le-au inventat. N-am cum să dezmint asta.  Adevărul es…

Află mai multe »

Clătite pufoase cu frișcă și căpșuni - Dulciuri ale copilăriei

Clătite pufoase cu frișcă și căpșuni - Dulciuri ale copilăriei

Fac clătite de mică.. dar de mică-mică. Mi se par o jucărie și le fac cu ochii închiși. Am învățat de la frații mei care făceau 50 de clătite odată. Poate chiar mai multe. 2-3 rămâneau lipite de tava…

Află mai multe »